4个马克杯蛋糕食谱，满足你对甜点的渴望

所有那些自封锁以来对甜点的渴望有所增加的人，说好的!当我们渴望甜食时，许多人都梦想着挖一个大而健康的蛋糕，但事实是，只需几勺就足以满足你。这就是马克杯蛋糕派上用场的地方。份量虽小，却保留了罪恶甜点的所有优点……有什么理由不喜欢呢?还有，我们提到过他们在instagram上有多火吗?

Sethi Bhasin, Guntas主厨兼创始人

材料:1/4杯面粉1/4杯糖2汤匙油1/4杯牛奶2汤匙无糖可可粉一撮盐1汤匙黑巧克力碎

产品说明:

1. 将干燥的原料放入一个可以用微波炉加热的陶瓷杯中。用叉子或勺子搅拌均匀，打碎任何结块。2.把湿的材料加入杯子里搅拌，直到面糊光滑，没有结块。3.加入一半巧克力到马克杯中，简单搅拌成面糊。把剩下的巧克力撒在面糊上。4.放入微波炉，高温加热，直到混合物熟透，大约1.5分钟，或者直到插入的牙签取出干净。5. Let it cool for a minute and serve with a scoop of vanilla ice-cream.

杯子里的巧克力蛋糕

苹果派马克杯蛋糕由The Chocolate Spoon Company首席执行官兼创始人Rachel Goenka设计

材料:1/3杯苹果丁1/2茶匙+ 1汤匙红糖1/2茶匙肉桂1汤匙融化的黄油2汤匙牛奶1/4茶匙香草精3汤匙面粉1/4茶匙泡打粉

产品说明:

1. 首先，在杯子里加入苹果丁、1/2茶匙红糖和肉桂，微波炉加热30-40秒。2.将融化的黄油，牛奶，香草精，1汤匙红糖，面粉和泡打粉混合，微波炉加热1分20秒，具体时间取决于你的微波炉。

苹果派马克杯蛋糕

红丝绒马克杯蛋糕由面包师和美食博主Shivesh Bhatia设计

材料:3汤匙牛奶1 / 2茶匙醋1 / 4杯面粉2汤匙蓖麻糖1茶匙可可粉1 / 4茶匙泡打粉1 / 2汤匙油1茶匙红色食用色素1 / 2汤匙奶油奶酪

产品说明:

1. 在一个小碗里加入牛奶和醋，放在一边。2.在一个可以用微波炉加热的碗里，加入面粉、蓖麻糖、可可粉和泡打粉。3.将油、牛奶和醋的混合物和红色食用色素加入到干燥的材料中，搅拌至所有材料完全混合。4.在面糊中间加入奶油奶酪。5.用微波炉加热70秒。

红丝绒马克杯蛋糕

Deli by The Blue行政总厨Juliano Rodrigues的香草马克蛋糕

材料:鸡蛋1个50克糖50克细面粉1/4茶匙泡打粉1/4茶匙香草精40克黄油1茶匙牛奶

方向

1. 准备一个约330毫升的杯子，在上面铺上黄油。确保杯子是防微波的。2.面粉和泡打粉一起筛。3.在碗里，把黄油和糖搅拌均匀。加入鸡蛋，再加入牛奶。4.加入面粉，确保搅拌均匀，直到形成光滑的面糊。一旦面糊变得光滑，加入香草精。 5. Pour the mixture in the mug and microwave it for 2 min on high temperature. 6. If it still seems a little raw, cook it for 30 seconds till its cooked.

香草马克蛋糕。图片来源:伊丽莎白·高贝卡/盖蒂图片社

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