孟买餐馆Xico庆祝墨西哥美食

西科给孟买的卡玛拉米尔斯带来了墨西哥的热浪

尝尝超级辣椒面,准备一大桶水备用!

对于那些从未进过墨西哥酒吧的人来说,走进xico——孟买Kamala mills的一家新餐馆——可能会是一个受欢迎的惊喜。

为了给顾客提供“正宗的墨西哥体验”,Xico偏离了通常的德州-墨西哥、玉米卷饼和肉馅卷饼,提供了一种新鲜的烹饪方式。

给室内设计师沙布南·古普塔(Shabnam Gupta)的简报很清楚:西科应该尖叫墨西哥。古普塔说:“我想通过创造一种连贯的体验来丰富墨西哥餐饮。”这个空间融合了传统的、容易辨认的南美图案,并结合了倾向于乡村和舒适的现代美学。

大胆的色彩和不拘一格的家具的混合,加上定制的手绘图案和天花板和墙壁上的美洲原住民参考,使Xico充满活力。墙上的阿兹特克印花和醒目的黄色沙发为节日铺平了道路。

西科提供了一个有趣的,充满活力的环境,没有通常的仙人掌和宽边帽clichés。大酒吧里有详细的阿兹特克风格的瓷砖,是喝上几杯的好地方。

独特的灯光装置,包括一个木梯和灯泡,立即吸引你的注意,如果活鳄梨色拉酱柜台没有。

Xico的天花板保留了原有的厂房,使用裂缝,并在天花板上添加了一点墨西哥街头艺术。

西科厨师斯科特·林奎斯特(他经营着迈阿密最受欢迎的Coyo Taco)做了大量的研究,提供了接近其起源的墨西哥食物,尽管有一些调整。西科是一个下班后必去的地方,它强有力的美学和美味的食物会让你高兴起来。

地址:西科,贸易观大厦,卡玛拉米尔斯大院,4号门,下帕尔,孟买|时间:晚上7点至凌晨1点30 |座位:一次可容纳69人

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