那格浦尔可能以“零英里中心”和橙子而闻名，但很快，它可能会因为向孟买出口它的珍宝之一而获得赞誉:一家名为“边境驿站”的餐厅——位于图里国际酒店内——现在已经在孟买开设了分店。
pritina Shrestha, Yug Tuli, Siddharth Mahadevan, Yug Pathak和Soumil shringarpure是五位美食爱好者的合作伙伴，位于孟买Kamla Mills“总是有更多的空间”。远离clichéd复古，工业，垃圾，或超级精致的用餐室内，是餐厅“铣磨”区域的标志，边境邮报以其亲密，旧世界的魅力和变革的中亚灵感装饰让你惊叹。
由BARO的Srila Chatterjee策划的面料编织帐篷灵感的内部设计，有昔日波斯帝国常见的动植物图案，以及中亚的影响，使空间有一种户外的感觉，几乎就像我们坐在莫卧儿王朝的大王子帐篷里一样。颜色是对自然的暗示:赤褐色、橄榄色、洋蓟色、米色和泥土色，从不压倒感官或抓住注意力。
从某种意义上说，这种设置会让你质疑我们所认为的典型的餐厅夜生活体验。豪华的座位吗?不。镜子吗?找不到。酒吧的座位吗?没有。昏暗的室内吗?不。事实上，镀铜的吊坠灯足够白炽，我们可以充分享受丰盛的铺开，并与我们的晚餐约会对象保持眼神交流。
Conrad Gonsalves, DLLD -设计生活学习方向，一个与Mildred Dabreo合作的综合设计工作室，在Frontier post完成了一个时代错误-一个极简主义décor，灵感来自波斯、阿富汗和印度莫卧儿时期的丰富遗产。这并不奇怪:在英国统治前由王公兰吉特·辛格(Maharaja Ranjit Singh)统治的西北边境省，是阿富汗和印度边境沿线的地区。来自五重奏的简介都是关于在那格浦尔建立原始前哨的身份，但允许孟买餐厅发展成一个独立的宇宙，反映当地的精神。
这里的英雄显然是食物。rontier Post的菜肴反映了它的地理根源:旁遮普和莫莱的混合。一大片又一大片的Gucchi Ki Galauat(野生蘑菇肉饼，加上你从未尝过的香料)，Dahi Ke Kabab(一种塞满凝乳的令人惊讶的油炸面团)，Murgh Dum Biryani，羊肉Gilafi Seekh串-厨师Vishal Chandnani是阿瓦迪/西北边境美食的冠军。
吃饱了的食客们说:如果你不皈依《边境邮报》(the Frontier Post)的最低限度颓废，你就无法离开。
地址:2层，Kamla Trade House, Kamla Mills Compound, Lower Parel, Mumbai |时间:下午6点至午夜(工作日);中午12点至午夜12点(周日)|座位数:一次可容纳43人。
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