两侧都是餐厅，龚餐厅最大的挑战不仅仅是通过烹饪，而是通过多感官体验来超越竞争对手。它的名字来源于亚洲打击乐器，其历史根植于创造整体能量，Avik Chatterjee和孟买建筑和室内设计公司Urban Studio的建筑师Pronit Nath合作，旨在通过创造一个高能量的餐饮概念空间来实现这种体验。
锣以其创造正能量的能力和治愈的声音而闻名，它是一种强大的变革工具。Avik Chatterjee，特色餐厅有限公司创新与新形式负责人，希望Gong成为顾客的天堂。Pronit想要创造一个空间，既能体现这个概念，又不会分散对烹饪产品的关注。在研究了远东的建筑风格之后，他的目光落在了传统的日本寺庙建筑上。
与传统的日本寺庙建筑相一致，龚的现代重新诠释依赖于模块化木结构。它利用简单的网格和正交几何图形来帮助空间根据需求和氛围重新配置自己。主导天花板的立体主义网格注入了动态照明，可以改变，从而帮助将空间从安静的餐厅转变为夜间的酒吧。
沿着墙壁的固定沙发座位被设计成一个景观，遵循相同的网格和模块化，从地板向上生长，融入网格的背景。但其余的平面图点缀着可调节的家具，可以改变高度，桌子可以自由移动。厨房和酒吧菜单是这种现代亚洲建筑的镜像反映，使用正确的配料和纹理的平衡。这种复杂与克制之间的平衡正是贡-现代亚洲人所掌握的。
地址:GONG-Modern Asian, Balewadi High Street, Shop no- 22/23, Cummins India Office Campus, Baner-Balewadi Link Road, Pune。
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