公共用餐的美学
计划晚上和一群朋友出去玩?很有可能，你会向你最喜欢的餐厅或酒吧要公共餐桌。在现代城市的热点地区，大多数时髦的休闲酒吧和全天用餐的酒吧都有一张公共桌子——这是重心流动的地方——人数越多，人们玩得越开心，酒也就越多。社区餐桌也有一种独特的设计美学:原始的、裸露的木材，粗略地在乡村餐桌的宽阔笔触上切割，加上树皮的螺纹，增添了魅力。这是公共餐桌设计基础101。
因此，Tha'l Co让人感到意外。这家专营波里菜的餐厅设计了一种地方特色的公共用餐方式，旨在通过共享盘子来拉近食客之间的距离。重点不在于décor和家具，而在于食物本身(放在thals上)以及如何食用(为什么不试着用手吃呢)。
烟雾与镜子
这家淡蓝色和薄荷味的舒适餐厅位于班德拉山路附近，餐厅的重心不平衡;家庭用餐区有两个8座的圆桌，可以折叠成地板上的垫子，还有一个是普通的椅子。
室内装潢与我们与餐厅联系在一起的“印度现代”或车库垃圾美学完全不同(你不会找到爱迪生灯泡和复古别致décor或乡村灯具)。相反，我们得到的是一种由优雅定义的精致美学，这让人想起了90年代的高级餐饮时代。别担心，你找不到那个年代特有的棉绒长毛绒组合沙发或气氛照明。
Mitali G. Aggarwal是Quadrat Design Studio的联合创始人，也是the Den的设计负责人，他向我们介绍了the Tha’l Co的室内设计。“色调由薄荷色和灰色与现有的米色地板组成，创造一个温暖舒适的氛围。这家餐厅主打正宗的波赫里美食，所以我认为有必要使用中东的建筑和空间作为参考。通过将其伪装成墙壁的颜色，jali的复杂性被简化和淡化。大量的镜子被用来增强和开放空间，”Mitali解释道。
