在巴塞尔艺术展上,披着围裙的苏博德·古普塔(Subodh Gupta)正在为艺术爱好者制造一场风暴。他是著名的“无限”展览的一部分,该展览庆祝尖端艺术中的装置和新媒介。
苏博德·古普塔(Subodh gupta)的《烹饪世界I》(2017)由圣吉米尼亚诺常盛画廊和苏黎世豪泽与沃斯画廊展出,再现了一个用旧铝器皿制成的开放式小屋,他在里面进行了烹饪和进食表演,以纪念这些仪式。古普塔挑战了现成品的美学传统,向观众展示了参考和轶事假设的新颖想法,这样我们就可以与自己的联想联系起来。
古普塔使用日常、家庭和熟悉的东西——现在被放大了——通过意想不到的比例产生影响。用过的器皿堆成的墙看起来像一幅蒙着面纱的窗帘。
美食和艺术
在古普塔用过的器具的不朽装置的背景下,他的烹饪表演提供了一种超越传统艺术博览会展台的现代美食艺术范式。这个装置是巨大的,它看起来像一个有围墙的小屋,有单独的器皿组成一个整体。在器具小屋内进食的体验类似于一次美食冒险。
童年记忆与烹饪
他对烹饪的热爱,从小就在母亲的厨房里闲逛,这使他成为一名经验丰富、回忆录丰富的厨师。苏博德谈到了他对烹饪的喜爱,“烹饪对我来说是一种爱好和激情,但现在它是一种探索。对我来说,做饭是从我妈妈开始的。我喜欢和她在一起,我着迷于厨房空间的仪式和仪式,特定的器皿如何用于特定的场合。”