一进入Coffee Bond,你就会感受到浓浓的暖意。咖啡的香味笼罩着整个人,自然光线透过大飘窗照进来,在墙上画出图案。尽管这家café特色餐厅位于新德里大冈仁波齐市(Greater Kailash-I)熙熙攘攘的M街区市场,但舒适的木质内饰隔绝了噪音,将这个空间变成了你自己的私人避难所。Coffee Bond是一个让人们边喝现煮咖啡边交谈和思考的地方。
Coffee Bond占地1300平方英尺,分为不同的部分,以满足不同的需求。它也有很多私人角落,你可以蜷缩在那里看书,或者只是看着世界的流逝。设计词汇的重点是实用性和可持续性,使用当地采购的材料,如柚木和印度红木,用于台面、桌子和椅子。三脚凳等复古风格被赋予了现代风格,而简单的长凳则被圆桌所强调。植物和空气净化器点缀着这个空间,让它成为你自己的氧气舱——逃离周围黑暗稠密的空气。
墨尔本潮人文化
咖啡邦德从墨尔本的时尚咖啡文化中汲取灵感,彩虹咖啡,解构拿铁,公共桌子和咖啡馆,这些都体现了他们所在社区的精神。联合创始人纳伦德拉·舒克拉(Narendra Shukla)在墨尔本生活了10年后回到印度,他想在德里重现类似的氛围,这就是咖啡邦德的由来。
“我看到了由有动力和热情的个人经营的小企业如何从大型全球公司手中夺回墨尔本。这些小企业是相互关联的——一个人做奶酪会供应给一个朋友的面包店,然后他会把烤好的食物供应给另一个朋友的café,”纳伦德拉说,他看到这种相互关联的网络也在新德里建立起来,并激励他在这里创办了café。