家庭聚会的时代又回来了——你有合适的小酒杯吗?

在我们的特别指南中,我们请专家告诉我们如何为镜头或射手选择正确的玻璃器皿
家庭聚会的时代又回来了——你的小酒杯对吗
我们会帮您挑选合适的酒杯。图片来源:Andrew Jay/ Unsplash

老实说,大多数大型派对(或者目前的变焦派对)无一例外都有镜头……这是最快、最有趣的让派对进行下去的方法!虽然烈酒可能是让任何聚会成功的重要因素,但你有没有想过你是否真的有适合他们的杯子?想象一下用玻璃杯打针……这种视觉效果似乎令人沮丧。The Table and Mei 13的饮料主管兼侍酒师Pratik Angre解释了酒的起源:“在旧的‘美国’西部,六枪0.45子弹的价格是12美分,一杯威士忌也是如此。如果一个牛郎(即经营牧场的人)缺钱,他通常会给调酒师一盒子弹来换取一杯饮料。这就是著名的威士忌‘一枪’。”

“烈酒杯是用来盛放或测量烈酒或烈酒的,可以直接饮用,也可以倒入鸡尾酒中。它们有各种形状和大小,”科拉巴Nara Thai酒吧经理塞普里安·佩雷拉(Cyprian Pereira)说。虽然这些迷你饮料非常令人愉快,但你可以选择各种各样的杯子。我们给你一个内幕。

烈酒杯可以防止烈酒被过度氧化。图片来源:Lee Vue/ Unsplash

广泛的选择

“小烈酒杯当然是任何烈酒或鸡尾酒的最佳选择。用小酒杯盛的饮料通常很快就喝完,一饮而尽,这种饮料也被称为“shooter”。孟买瑞吉酒店的酒吧经理Kailash Kamble说:“这里主要有五种类型的烈酒杯——标准杯、高杯、小马杯、骗子杯和凹槽杯。”

标准烈酒杯

“这种杯子是最常用的。酒吧、餐厅、夜总会以及家庭酒吧都备有这种酒。标准的烈酒杯通常由玻璃或塑料制成。我们喜欢用厚玻璃做的标准的,这样不容易碎。标准烈酒杯的容量通常为45毫升至60毫升。”Angre补充道。

“虽然有许多其他类型的烈酒,但‘Caballito’或标准烈酒是最常用的。它的主要特点是,它留给酒精的充气空间很小,这反过来有助于增强饮料的香气,”亚珠:泛亚晚餐俱乐部合伙人阿图尔·乔普拉说。

理想情况下,选择用厚玻璃制成的标准杯。图片来源:Toa Heftiba/ Unsplash

高杯烈酒

“这些比标准烈酒杯更高更窄。似乎是因为他们的身高,所以他们的酒量更大,但这只是一种错觉。高杯的容量与标准杯相同,如果不是更少的话。对于那些想少喝或小口喝的人来说,这是理想的选择。高杯也适用于快速蒸发的饮料,如shots en flambé,”Kamble补充道。

高杯给人的错觉是里面有更多的饮料。图片来源:ULADZIMIR-ZGURSKI/ Getty Images

骗子烈酒杯

这种烈酒杯看起来像标准的烈酒杯,但底部要厚得多。它被称为骗子小酒杯,因为它给人的印象是装的酒精比它实际的要多得多。这种玻璃杯的容量约为30毫升,适合饮用少量酒精。

“在选择烈酒杯时,最好选择底座较厚的,因为人们往往会在喝完酒后猛碰杯。厚实的底座防止玻璃破碎。此外,厚实的底座有助于玻璃保持稳定,不容易倾倒,特别是在高能量、拥挤的地方。有一点很重要,那就是要确保杯口比底座更宽、更大,这样才能一口气喝完。”

这种杯子可以让人们喝更少的酒。图片来源:Wikicommons

小马小酒杯

这种杯子是标准小杯的短版,容量为30毫升。像骗子小杯一样,它是想少喝的人的理想选择。小马和骗子都适合酒精含量较高的烈酒。

这个小酒杯的容量为30毫升。图片来源:Wikicommons

带凹槽的烈酒杯

这是一个标准的烈酒杯,有一个喇叭口,底部有凹槽。它最初是为饮用高品质的威士忌而设计的,是喝威士忌的理想杯子。

这个玻璃底部有凹槽。图片来源:Ryasick/ Getty Images

哪种酒杯最适合你?

“判断你的投篮能力。小马或骗子是伟大的初学者。如果你要拍摄色彩鲜艳的照片,或者你想在视觉上给人一种强烈的感觉,那么用高筒酒杯是最好的选择。如果你要举办派对,最好使用“骗子杯”,因为它有助于限制酒精的消耗,让派对持续得更久。然而,标准眼镜是最万能的,”坎布尔说。

为家里购买烈酒杯,建议投资标准烈酒杯。图片来源:Joshua Bozarth/ Getty Images

质量指标

“质量好的玻璃器皿取决于重量分布——底座应该又重又宽,这样玻璃才不会翻倒。选择质量好的无铅玻璃制成的烈酒杯,这种玻璃耐用,可以长期使用。这种杯子应该适合放在洗碗机里,易于管理和清洁,”Pereira总结道。

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