7杯威士忌,让你在季风季节保持温暖

7杯威士忌,让你在季风季节保持温暖

从甜味波旁威士忌、木质黑麦威士忌到辛辣单一麦芽威士忌以及介于两者之间的所有威士忌,每个威士忌爱好者都有一款麦芽威士忌。

威士忌在一年中的任何时候都很好喝。但当倾盆大雨,气温下降时,威士忌提供了不可否认的温暖。季风是储存一些温暖的威士忌的最佳时间,从甜波本威士忌和雪利单麦芽威士忌到辣黑麦威士忌。以下是这个季风季节的顶级威士忌,它们都得到了dram专家的认可。

1.Talisker风暴

对于The Perfect Pour的创始人Vaniitha Jaiin来说,Talisker Storm有着令人振奋的泥炭味和微妙的蜂蜜甜味,是对抗季风忧郁的完美选择。“这单一麦芽苏格兰威士忌是强烈的和令人耳目一新。轻微的烟熏给了它一种深度和复杂性,非常适合暴风雨天气。对于那些喜欢纯威士忌加冰块或水的人来说,这是理想的选择。更重要的是它的价格非常合理。”她认为,这种威士忌的复杂性、风味和深度与烤肉串或唐杜里菜肴的辛辣烟熏味道非常匹配。

2.格兰莫兰吉昆塔鲁班

对于那些喜欢大杯、大胆而又撩人的人来说,格兰莫兰吉昆塔鲁班(Glenmorangie Quinta Ruban)是不错的选择。“这款威士忌在格兰莫兰吉的长颈鹿高蒸馏器中开始了它的旅程,然后从葡萄牙运往波旁木桶和波特木桶。其结果是一种带有核桃和黑胡椒味道的美味威士忌。搭配一些黑巧克力或者巧克力甜点晚餐后,在沙发上惬意地放纵一晚,”The Dram Club的联合创始人斯瓦蒂·夏尔马说。

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3.拉加武林16岁

在雨天,没有什么能比一杯浓烈的泥煤威士忌更好的了。在所有艾莱岛麦芽中,最刺鼻的可能是Lagavulin。虽然它不是为胆小的人准备的,但它激发了许多追随者的狂热奉献。这款威士忌的另一个优点是水果的甜味与健康的橡木味平衡。如果你正在寻找一种食物搭配,那就选择味道浓郁的奶酪,它与这款拉加武林富含泥炭、甜和咸的特点完美地互补。

4.靛蓝色单一麦芽威士忌

在哈里亚纳邦Indri蒸馏,这款屡获殊荣的单一麦芽威士忌是第一款印度的威士忌将在三种不同的木桶中生产:前波旁威士忌,前葡萄酒和PX雪利酒桶。这使这款酒有一种温和的温暖,并带有香料的潜流。“水果和香草的味道很好地平衡了,还有可爱的大麦口感,回味无穷。我会把它和很多知名威士忌混在一起喝。All Things Nice首席执行官兼创始人Nikhil Agarwal解释说:“它是夜晚的完美开始,也可以在小雨过后温暖你。”最好纯饮,加冰块饮用,或加少许水饮用。

5.Teeling单粒爱尔兰威士忌

这款单粒爱尔兰威士忌在加州赤霞珠酒桶中完全成熟。“这创造了丰富的琥珀色,同时赋予强烈的辣味和茂盛的红浆果和葡萄的味道。在雨天喝这款酒绝对令人愉悦,因为它有奶油糖、太妃糖、葡萄皮、橘子酱、八角茴香等味道,”Jain解释道。拿出成熟的切达干酪和艾门塔尔干酪。

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6.Dalmore 12哟

阿加瓦尔的另一个推荐品是这款烤面包的、咖啡味丰富的威士忌,有着美丽的香料味和厚重的口感。“在季风季节喝这种威士忌有一定的感觉。Dalmore以使用雪利酒桶陈酿威士忌而闻名,使他们的单一麦芽威士忌具有可爱的雪利酒甜味,平衡了麦芽大麦和木单宁的口感。非常复杂和奇妙。配上雪茄或烤牛排都很美味。”

7.萨泽拉克鸡尾酒黑麦

这款很棒的老式瓶子是用黑麦谷物制成的,在肯塔基州蒸馏。然后在新的烧焦的橡木桶中陈酿至少两年。微妙的烟熏和辛辣,这款异常美丽的黑麦威士忌是你在下雨天凝视窗外时啜饮的完美选择。它最好用的地方是整洁,但也能与曼哈顿的美景相媲美。”难怪它是调酒师和酒鬼们的首选。

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