餐具系列,确保社交距离

BOIR工作室的“新常态”餐具系列既美观又实用
餐具系列,确保社交距离
这种餐具会让你享受美食而不会感到孤独

作为对冠状病毒克罗地亚跨学科设计工作室BOIR设计了一系列的概念餐具这使得人们可以安全地分享食物。这个系列被恰当地命名为“新常态”,包括五件由钢和石头制成的前卫作品,可用于公共用餐。餐具的特点是保护屏障或独立的隔间为每个用餐者,以防止任何身体接触。除了保持安全距离外,这种餐具还能给人们提供心理安慰,使他们暂时忘记大流行引起的焦虑。

亲密而安全

“我们认为吃饭是最重要的社会和文化行为之一。然而,分享食物包括一种亲密感,由于社交距离和对冠状病毒的恐惧,这种亲密感正在逐渐消失。我们思考了传统上由客人共享的食物会发生什么,以及餐厅如何避免使用降低用餐体验的大型有机玻璃屏障。分享面包、冷盘、点心和甜点的仪式是古老饮食文化的重要组成部分,即使在困难时期,我们也想保护它。我们的目标是在‘新常态’的背景下实现亲密和安全距离之间的平衡,”BOIR的创始人Vlatka Leskovar Zidar和Ivan Zidar说。

形式与功能

该系列包括五件作品——“双人甜点”、“熏火腿架”、“面包篮”、“开胃菜/寿司拼盘”和“双人拼盘”。“两人甜点”的设计包括两个小石盘和两个把手超长的勺子。情侣们可以在保持安全距离的情况下互喂甜点。“熏火腿架”是古老的熏火腿盘子的现代版本。它的特点是一个矩形的石头底座和一个t形的钢支架,可以容纳供分享的意大利熏火腿块。这款餐具带有两个镊子状的装置,人们可以用它来抓取食物。两块半圆形的钢材被一块中央金属片隔开,形成了社交距离较远的“面包篮”。“开胃菜/寿司拼盘”是一个用一块石头平均分割一段钢铁的物体。最后,“两个人的拼盘”是一个圆形的钢板,被分割成两个部分,上面有一个雕塑般的岩石,让人想起一座山。

突出食物

“该系列的特点是简约和几何形状的钢制餐具,以确保无菌和简单,因此这些餐具不会掩盖食物,而是增强它。雕塑岩石被纳入了这个系列,让人联想到山脉,是保护和安全的象征,”Vlatka和Ivan补充说。

双人拼盘

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