知名设计师透露了他们的厨房设计法则

AD采访了三位著名设计师,讲述了他们是如何创造出令人惊叹的厨房的。
知名设计师透露了他们所遵循的厨房设计规则
马克·纽森(Marc Newson)位于伦敦的家中,宽敞的厨房以开放式空间为特色,里面摆放着他年幼的女儿创作的艺术品。橱柜被覆盖在青绿色的阴影中,隐藏了冰箱和各种厨房电器。图片由Gonzalo Machado提供。制片:贝蒂娜·杜布考斯基

Artematica厨房由Gabriele Centazzo为Valcucine设计,可以轻松定制防水、耐热和耐蒸汽的百叶窗和镶嵌玻璃门层压板。该单元的设计遵循最高的安全标准,结合圆角和边缘。金属和玻璃的柜台的特点是安装了一个光源在胴体内部,创造了强烈的视觉冲击。

马克·纽森

“我最喜欢的厨房记忆是和我的孩子们一起吃早餐,当他们还小的时候,看到他们的艺术作品粘在单元上。”

图片由Neville Sukhia提供

平滑的线条、圆角和优质的材料是他美学的代表——马克·纽森(Marc Newson)伦敦家的宽敞厨房的特点是开放式空间,里面摆放着他年轻女儿创作的艺术品。橱柜被覆盖在青绿色的阴影中,隐藏了冰箱和各种厨房电器。

摄影:Gonzalo Machado,制作:Bettina Dubcovsky

你是如何设计厨房的?我本能地知道,我想用大理石做工作台面,中央岛台的形状在厨房里也能很好地发挥作用。我知道我想要为单元涂上青绿色的漆面;这种材料我在之前的项目中使用过。

你是如何为你的厨房选择配件的?相当简单,因为我使用了为Smeg设计的灶台和烤箱,为Magis设计的料理医生,以及为Sunbeam设计的水壶和烤面包机。餐具、瓷器和玻璃杯也是我分别为Alessi、Noritake和Iittala设计的。其他配件的选择只是因为他们工作非常好,特别是绿色之星的榨汁机。

你离不开的厨房工具是什么?最受欢迎的,锋利得可笑的日本刀。

你能比别人做得更好的是什么?维吉麦士兵,我还做了美味的泰国咖喱。

Ashiesh沙

“如果你想在厨房里添加一点艺术,最好选择不容易损坏的物品。选择一些装裱好的照片或容易清理的雕塑。”

Ashiesh Shah孟买家中的开放式厨房被设计成一个可以俯瞰客厅的互动空间。以大理石桌面的桌子,黄铜橱柜和隐藏的抽屉为特色,这个空间是Shah对整体美式风格空间的理解。

这位孟买建筑师的黄铜厨房是一个突出的空间,明亮而诱人,具有不可错过的魅力。

图片由Montse Garriga提供

你怎么形容你的厨房?因为我有一个开放式的厨房,餐厅和起居空间,这是设计过程的重要组成部分。客厅的美学在厨房中得到发扬。

你在厨房里最美好的回忆是什么?太多了,数不清!拥有一个开放式空间的好处是,它确实使娱乐更具互动性。我总是有朋友过来,我发现人们总是在厨房附近,自己动手拿任何他们需要的东西。这是一个很好的非正式娱乐区,作为主人,我从不觉得我需要每隔几分钟就跑到厨房去了解正在发生的事情。

你离不开的厨房工具是什么?烤箱——我特别爱吃甜食!

你能比别人做得更好的是什么?我做的牛油果沙拉非常棒。

马丁·劳伦斯·布拉德

这位洛杉矶室内设计师的地中海风格空间给人一种不拘一格而又时髦的感觉,就像这位著名设计师的其他作品一样。马丁·劳伦斯·布拉德在洛杉矶惠特利高地的家。

这座房子始建于1924年,结合了老好莱坞的浪漫和正宗的西班牙地中海风味。

摄影:Tim Street-Porter

你是如何设计厨房的?大约花了三个月的时间。它被设计成20世纪20年代的地中海风格厨房,配有La Cornue炉灶和洗碗机、冰箱抽屉和烤箱等内置电器。地板由回收的19世纪意大利瓷砖制成,墙壁用粗糙的方式涂抹,以捕捉年代和氛围的外观。

你在厨房里最美好的回忆是什么?那是在我的一个生日那天,著名的厨师沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)为我们做晚餐。

你离不开的厨房工具是什么?它必须是我的Nespresso咖啡机,我早上起床的第一件事!

你能比别人做得更好的是什么?我真的不是最好的厨师,但我做的意大利肉酱面很好吃。我的意大利母亲的食谱现在是家人和朋友们的最爱。

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