“say cheese”让人们微笑是有原因的。奶酪是在古希腊和古罗马被发现的(它是由羊奶在羊胃里凝结而成的)。
从意大利生产的阿西亚戈奶酪到西班牙生产的萨莫拉诺奶酪,奶酪一直在进化,但这些以牛奶为原料的美味佳肴依然有着古老的魅力。这些奶酪店——来自世界各地的可爱的“奶酪商”——充满了愉悦所有感官(尤其是嗅觉)的魅力。
Fromagerie barthÉlÉmy(法国巴黎)
从位于第七区的地址到它的客户(包括凯瑟琳·德纳芙(Catherine Deneuve)和夏洛特·甘斯布(Charlotte Gainsbourg)),这家蛋糕店都是时髦的定义。甚至是通往Élysée宫殿的奶酪店。Fromagerie Barthélémy的老板是Nicole Barthélémy,她在店里制作了著名的枫丹白露(一种慕斯状的牛奶奶酪)。