很难拒绝一碗漂亮的意大利面。无论是美味美味的奶油意式馄饨，还是经典的意大利肉酱面，都有一款适合各种心情的意大利面。这里有一些孟买最好的餐厅，当你下一次想吃的时候可以去看看。
经典的意大利食谱和当地的时令食材是你在CinCin的菜单上可以找到的。他们的新鲜，奶油，手工手工意大利面是由纯小麦粉和自由放养的鸡蛋。意大利餐厅的主厨达亚马尼(Dayamani)制作了他们最畅销的Chitarra Cacio e Pepe，配有黑胡椒酱，舒适的Pappardelle配羊肉肉酱，撒了大量Grana Padano奶酪的耳部Pollo肉酱，以及配有丝滑松露黄油酱和新鲜黑松露的Tajarin e Tartufo。
除了这家餐厅，你可以找到干净、经典的口味，比如番茄、橄榄、大蒜烟熏辣椒和橄榄油意面，或者培根和加了培根的意大利面条。他们还提供带有亚洲风味的意大利菜，比如慢炖的辣酱蘑菇肉酱，它为这道菜增添了热量、香料和一丝甜味。如果你喜欢大虾，XO辣酱和手切宽面条值得一尝。
在开胃菜、披萨和沙拉中，意大利面是人们回到索伦蒂纳的首选。Tajarin真主安拉Tartufo是一道出色的菜肴，配有黄油帕尔马干酪乳剂和黑松露屑。他们最畅销的意大利面之一是质地美丽的Herbed Burrata Ravioli，由芹菜叶、欧芹茎、罗勒和菠菜制成，里面塞满了Burrata奶油和酸橙。
虽然是模仿法国小酒馆，这家SoBo餐厅也提供手工意大利面。顺便为他们的番茄炖肉与橄榄，蘑菇，西兰花，和帕尔马干酪，或沉迷于奶油焖羊肉炖肉意大利面与番茄酱，黑橄榄，迷迭香，钮扣蘑菇，和帕尔马干酪。点一杯酒来配餐，你就万事俱备了。
我们已经记不清有多少次为了他们的坚果意面(橄榄油、烤杏仁、辣椒片、大蒜、香草和帕尔马干酪)而来到这家咖啡馆，这种意面简单却味道浓郁。烤南瓜蒜味意大利饺子配上美味的棕色黄油酱也不会让你失望!
这家孟买的老顽固是一贯的美食的代名词，他们的意大利面是用当季配料自制的，也不例外。我们一直以来的最爱包括美味的黑松露酱意大利面和普罗旺斯羊肉汤配意大利面。用新鲜罗勒香蒜酱、棕色黄油油醋汁和松子点缀的布拉塔馄饨是另一种广受欢迎的口味。
滚烫的，罗马诺的意大利面菜是用家常烹饪技术和主厨罗伯托佐利的正宗意大利食谱。香辣奶油香辣的橄榄扁面条和撒着鼠尾草黄油酱的菠菜饺子是他们的招牌之一，绝对值得大肆宣传。但菜单上的明星是Capelli D 'Angelo Corn Aragosta，天使毛意面，龙虾和扇贝在调味浓汤中。
二十年来，在地中海氛围中提供美味的食物绝非易事，但Olive仍在继续这样做。如果你不相信，可以试试他们的乳清干酪汤圆，它有一点烤辣椒和番茄莎莎酱，并用新鲜的罗勒和帕尔马干酪装饰。蘑菇烩饭是用蘑菇高汤煮的钮扣蘑菇和香菇，盛在盘子里是奶油般的美味。
在Vetro用餐意味着可以尽情享受用最新鲜的时令食材制作的手工意大利面。Burrata Fazzoletti搭配蜜饯西红柿、芦笋和羊乳干酪，突出了新鲜农产品的味道。行政总厨萨特比尔·巴克什推荐松露意大利宽面条配意式烟肉，鲜味十足。
