印度的葡萄酒市场已经从少数几个品牌发展到近十几个品牌。葡萄酒现在是一种体验——从豪华葡萄园的住宿到品酒会,在晚宴上享受酒的乐趣还有很多。如果你只是想为家里买几瓶葡萄酒,这里有一些顶级的印度葡萄酒品牌可供选择。
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Fratelli被认为是优质的印度葡萄酒,拥有一个大型葡萄园,自2009年以来一直生产多个品种。弗拉泰利酒业创始人总监Kapil Sekhri表示:“我们竭尽全力在自己的葡萄园中生产最优质的葡萄,以确保我们在印度风土上酿造优质葡萄酒。”事实上,他们的大多数葡萄酒都很适合与印度菜肴搭配,尤其是桑娇维塞红葡萄酒,与印度香饭很搭,霞多丽葡萄酒与烤鱼很搭。
推荐:红色:Sette
白:白诗南
Rosé:罗斯女士
起泡:随机过程
苏拉
也许是印度最受欢迎的葡萄酒品牌之一,苏拉也以其年度音乐节和葡萄园体验而闻名。苏拉高级副总裁兼首席酿酒师Karan Vasani说:“我们的目标不仅是生产好葡萄酒,而且要以最小的环境影响生产好葡萄酒。我们拥有最广泛的葡萄酒选择和最优惠的价格,我们正踏上一段旅程,让人们和葡萄酒更亲密,一次一小口。”他推荐了Dindori Reserve Shiraz,因为它与laal maas和rara gosht等异国风味的羊肉搭配得很好。
推荐:红色:Rasa Cabernet Sauvignon
白葡萄酒:Dindori Reserve Chardonnay
Rosé:来源歌海娜玫瑰
纽约
约克郡纳希克(Nashik)的一家家族经营的酒庄,用分布在80英亩土地上的葡萄园里的葡萄生产多种葡萄酒。该地区有利的气候条件和黑色火山玄武岩土壤使其更容易每年生产出高品质的葡萄酒。从甜点到起泡酒,约克提供了适合每个人口味的东西。