8种新啤酒让你在家里度过今年的啤酒节

通常，在这个时候，成千上万的游客会涌向慕尼黑，举杯(或几杯)，参加啤酒节。然而，今年由于新冠肺炎大流行，这个传奇的节日连续第二次被取消。幸运的是，孟买有很多很棒的啤酒，你可以在家里庆祝。

我们收集了8种最新的啤酒，它们正好适合在啤酒节上庆祝。祝健康!

啤酒节啤酒酿造鲸鱼

继加入香菜和橙子的大受欢迎的Moby Wit之后，Brew Whale又推出了另一款清爽的啤酒，名为啤酒节啤酒。

它类似于德国风格的慕尼黑黑尔斯拉格啤酒。“鉴于黑啤和朦胧的IPAs等重口味啤酒突然无处不在，我们认为我们应该回到更简单、更容易喝的啤酒。换句话说，喝起来像啤酒的啤酒。还有什么比啤酒节更好的场合呢?”Brew Whale联合创始人普拉纳夫•梅赫拉(Pranav Mehra)表示。淡金色，白色泡沫，面包般的麦芽味，啤酒节淡啤酒保留了淡啤酒的清爽，几乎没有啤酒花的味道。低ABV使它成为一种非常适合饮用的啤酒，适合与一些漂亮的烧焦的烧烤，多汁的汉堡和帕尼尼饼一起饮用。

孟买和浦那有售。

Brewbot的Alphabot

孟买最受欢迎的机器人又回来了，这次是alphabot——一种传统的拉格啤酒，用德国Weyermann Malting公司的麦芽和德国贵族啤酒花酿造而成。

这种啤酒经过45天的发酵，使其具有圆润的外观和自然的碳酸化。淡淡的饼干味和低酒花的苦味使这款啤酒喝起来很愉快。“传统上，在德国，你会搭配烤鸡、烤猪肘、小香肠、椒盐卷饼和obatzda(巴伐利亚奶酪蘸酱/酱)。但是对于一个真正的德西Brewbot Eatery & Pub Brewery的主管阿南德·K·莫瓦尼(Anand K Morwani)说:“你可以尝试用它来搭配印度腊瓦炸鱼，甚至是美味的烤肉串。”

可在PET包装和玻璃咆哮。

邦伯格和费斯比尔的Gateway Brewing Co。

Gateway的酿酒大师Navin Mittal为啤酒节制作了两个特别版本。烟熏和麦芽Bomberg仿照德国班贝格的烟熏拉格啤酒是一个受欢迎的啤酒组合。

这不是烟雾弹，而是考虑到印度调色板的成熟炭。另一种变体是浓烈的麦芽Festbier，这是一种慕尼黑Helles风格的啤酒，在慕尼黑啤酒节期间被大量消费。他们的旗舰啤酒White Zen和Doppelgänger总是一个好主意。

可在1升瓶和签名啤酒节斯坦因玻璃。

Effingut啤酒厂的Berliner Weisse和Dunkelweizen

Effingut为今年的啤酒节推出了一些非常好喝的啤酒。其中包括超级清爽、酸酸的柏林威斯。就像品尝液体酸面包一样!有淡淡的面包味，很少或没有苦味。另一方面，Dunkelweizen是一种深色的小麦啤酒，甜得像巧克力。倒入一个有足够空间盛酒的高圆形玻璃杯中，配上烤鸡或白软干酪炸肉排尽情享用。

可提供1升和2.3升咆哮器。

Crafters设计的Kolsch和Rauch

这家本土的小啤酒厂正在酿造一种爽脆、细腻、非常适合饮用的Kolsch，带有微妙的水果和啤酒花特征。清淡到中等酒体的啤酒含有很高的碳酸。除了解渴，Kolsch啤酒也是一种有趣的搭配食物的啤酒，包括传统的德国香肠和德国泡菜。还有rauchbier——一种带有烟熏麦芽的烘烤啤酒。这是一款中等度数的窖藏啤酒，适合与各种食物搭配。

可在1升玻璃咆哮。