8个品牌为排灯节提供美味的米泰酒,以满足你对甜食的渴望

印度的这些豪华米泰酒制造商一直在将基本的拉杜酒和巴菲酒提升一个档次,以增添美味的当代风味。
排灯节的米泰语
排灯节味太酒是从孟买甜品店传过来的

没有什么比在排灯节送一盒糖果或米泰酒更能代表节日了。在过去的几年里,这种不起眼的印度甜食经历了各种各样的蜕变。印度的豪华米泰酒制造商一直在把besan laddoo、khoya barfi、kju katli等基本款提升一个档次,赋予它们现代的风格和奢华的细节。以下是你必须尝试的8个奢侈品牌这一季的三泰酒,正好赶上排灯节。

孟买甜品店

没有一家店能像孟买甜品店那样将怀旧的温暖与现代风味完美结合。排灯节限量版米泰酒包括badam paak;节日风味的迈索尔丝滑白糕——丝滑的malai peda馅有开心果、无花果、橘子皮和玫瑰水;还有dodha barfi,一种来自印度西北部的经典冬季甜食。

加入榜单的还有doodh boondi laddu,这是孟买糖果店(Bombay Sweet Shop)在斋浦尔典型的boondi laddu的基础上推出的,但用牛奶、besan和rabri进行了重新想象,并在顶部撒上了开心果和玫瑰花瓣。皮斯塔库巴尼卷也穿上了varq。

顺便去商店享受有趣的糖果体验或在网上订购www.bombaysweetshop.com

价格:印度卢比150 - 4500

Yogisattva

年复一年,Raveena Taurani一直在制作最豪华的素食、无麸质和精制无糖米泰酒。提供的产品包括所有系列,从besan laddos,藏红花malai laddos,到玫瑰和藏红花katli, kesar badam peda, nankatai和无麸质atta-ka-halwa。在库尔哈德有各种各样的kulfis和rabri。最重要的是,陶拉尼对展示的关注令人羡慕。

瑜伽菩萨的节日味泰礼盒

Yogisattva的素食Kesar Badaam Kulfi

价格:799卢比以上

打电话或Whatsapp:+ 91 9867455009

Gur Chini

这家进步的印度糖果制造商以其奢华的印度米泰而闻名,这种米泰使用蜂蜜麦卢卡、garchia和迷迭香等天然甜味剂,以及甘蔗、巴尔米拉、椰枣和尼龙树等多种jaggery。

范围包括美味的粉红色motichoor laddoo,美味的卡朱野生玫瑰填充barfi,入口即化的paan peda,美味的mewa laddoo,和其他。花盒、皮切瓦伊艺术主题篮和镶有半珍贵玛瑙石的水晶盒的包装增添了品牌的魅力。

Gur Chini的皮切瓦伊主题节日礼盒

电话:+91 99998 99615

Nihira Mithai

今年排灯节要不要来点酒喝?母女二人组Arshya和Subha Aggarwal推出了一系列充满酒精的ladoos,令人愉快。

Nihira Mithai的Mohito Laddoos

可以选择香槟拉杜,杜松子酒和蔓越莓拉杜,威士忌拉杜,红酒拉杜,甚至金巴利加了刺的拉杜。halwas也加入了老和尚的酒精halwa、脆杏仁和热葡萄酒halwa。那些寻找更清醒的产品的人会喜欢他们的芝士蛋糕巴菲——一种用奶油奶酪和咖啡味的提拉米苏巴菲的霍亚巴菲。

价格:400卢比起

电话:+ 917042849182

Khoya Mithai

如果你正在寻找真正的颓废和低调,那么你可以在这里结束你的搜索。Khoya Mithai有一系列新鲜的手卷Mithai,带有现代特色。

他们的bal mithai会把你直接带到Kumaon的山上,而粉红色的椰子laddoo里装满了干果,充满了美味的口感。其他一些受欢迎的项目包括kesar motichoor laddoo, besan laddoo, pista longe等。

几盒motichoor laddoo和Khoya mithai的什锦米泰

价格:1100卢比以上

电话:+ 91 9910096940

Arq

Neha Lakhani和Ashay Dhopatkar一直在手工制作幸福的盒子。期待有机成分和天然香料,没有任何人工添加剂和调味料。他们的焦糖培达、贝桑松露、dal和chini barfi、焦糖laddoo和doodh boondi是最初的畅销书。但一定要注意adadiya pak,这是一种来自古吉拉特邦的传统冬季barfi,由乌拉德木豆、酥油和坚果制成。开心果面包是另一种诱人的选择,里面塞满了paan的味道,裹着开心果玫瑰粉。可降解的节日礼盒可以加分。

Adadiya pak by Arq

价格:750卢比以上

电话:+91 97111 55655

Zealo

拉杜是节日的典型,但如果你厌倦了通常的怀疑,那就试试这些无花果拉杜,裹着新鲜的玫瑰花瓣,试试Zealo的活泼的枣和开心果拉杜。

创始人Megha Phull对营养很有热情,她不使用谷物,只使用干果、坚果和天然糖,如大枣和anjeer。手卷的ladadoos是现做现点的,包装在漂亮的金盒子里,低调而奢华。还有点缀着蔓越莓的月亮dal laddoos。

Zealo的Laddoo盒子

价格:500卢比起

电话:+91 99204 17669

Jhama糖果

这家传奇甜品店出品的入口即化的古拉布丁和颓废的kesar kaju katli让每个人都为之疯狂了几十年。但今年,一定要喝一种用七濑鱼、玛瓦鱼、牛奶和苏糖制成的信德特产。但无论你做什么,都不要错过超级流行的牛奶蛋糕。经常吃的东西,比如坚果过多的白色peda和形状和颜色迷人的kaju mithai,总是一个好主意。准备好增重吧!

Jhama sweets的一系列糖果

8月Rathod

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