15种设计符合人体工学厨房的方法

了解如何创建一个高功能的厨房,使用舒适,并确保无压力的烹饪
符合人体工程学的厨房,使用舒适,确保无压力的烹饪
注意这个指南,让你的厨房成为一个易于使用的空间

厨房的人体工程学可以结合,使每天的烹饪一个不费力的经验。由于厨房的功能围绕着许多活动,如准备饭菜、烹饪、上菜、储存和清洁,所以一切都放在正确的位置是至关重要的。各种表面的适当高度、有组织的存储以及厨房中不同物品的易接近性等因素在人体工程学的设计中扮演着重要的角色厨房

1.经典的厨房三角工作是人体工程学厨房的关键组成部分之一。它是一条假想的线,将滚刀连接到冰箱和水槽,这样每个区域之间的距离从4到9英尺,而三角形的总长度在13到26英尺之间。此外,厨房里应该有一个不间断的工作流程,这样人们就可以在这些区域之间完成多项任务。

2.这个高度工作台面根据使用者的身高,应在33英寸到39英寸之间。定制台面的高度,当用户处于站立位置时,手肘在台面上方4英寸。

3.将厨房划分为五个不同的区域,如烹饪、洗涤、易腐物品存放、非易腐物品存放和食物准备区。

4.应该有足够的环境照明,并集中的任务照明台面以上的食物准备和烹饪。

5.最高的厨房储藏单元应该在连续的台面的一端,以便有一个不间断的流动。

6.在冰箱附近安装一个工作台,这样食物就可以从冰箱里取出并放置在里面,而不必让冰箱开很长时间。

7.厨房常用物品应靠近台面,便于取用。

8.把餐具放在不同大小的抽屉里,而不是柜子里。包括不同类型的炊具、陶器和刀具的组织者。

9.所有烹饪用品和消耗品应按大小放在单层抽屉中,以便一次性看到。为不易腐烂的食品创建一个橱柜。

10.增加l型和u型厨房角落的功能,在角落设置一个转盘或旋转木马。

11.选择不同大小的抽屉而不是橱柜与厨具,陶器和刀具的组织者。按尺寸和重量存放餐具。

12.为头顶上的机柜安装升降式百叶窗,因为它们比传统的铰链式机柜更实用。

13.瓶子拔出是完美的储存日常厨房配料和酱料。

14.把所有的清洁用品放在水槽下面的地方,以便于使用。

15.把所有的电器,比如烤面包机、研磨机和榨汁机放在一个大橱柜里,这样台面就不会杂乱。