厨房的人体工程学可以使日常烹饪毫不费力的体验。由于厨房的功能围绕着许多活动，如准备饭菜，烹饪，服务，存储和清洁，因此必须将所有东西放在正确的位置。各种表面的正确高度、有组织的存储和厨房不同物品的易于获取等因素在人体工程学设计中发挥着重要作用厨房．
1.经典的厨房工作三角形是符合人体工程学厨房的关键组成部分之一。它是一条假想的线，连接滚刀、冰箱和水槽，每个区域之间的距离在4到9英尺之间，而三角形的总长度在13到26英尺之间。此外，厨房内应该有一个不间断的工作流程，这样人们就可以在这些区域之间进行多任务处理。
2.的高度工作台面应该根据用户的身高在33英寸到39英寸之间。定制工作台的高度，当用户站着时，肘部高于工作台4英寸。
3.将厨房划分为五个不同的区域，如烹饪、洗涤、存放易腐物品、不易腐烂物品和食物准备区。
4.应该有足够的环境照明和集中的工作照明上方的工作台面的食物准备和烹饪。
5.厨房储藏的最高单元应该在连续台面的一端，这样就有不间断的流动。
6.在冰箱附近安装一个工作台面，这样食物就可以从冰箱里取出来放在里面，而不必让冰箱开很长时间。
7.厨房里经常使用的物品应该靠近工作台面，这样很容易拿得到。
8.把餐具放在不同大小的抽屉里，而不是柜子里。包括不同类型的炊具，陶器和餐具的组织者。
9.所有的烹饪用品和消耗品应按大小存储在单层抽屉中，以便一次性可见。为不易腐烂的食物创建一个柜子。
10.增加l型和u型厨房角落的功能，使用转盘或角落旋转木马。
11.选择不同尺寸的抽屉，而不是橱柜与炊具，陶器和餐具的组织者。按大小和重量存放餐具。
12.为架空机柜安装升降式百叶窗，因为它们比传统的铰链式机柜更实用。
13.瓶子拉出是完美的存储日常厨房食材和酱汁。
14.把所有的清洁用品都放在水槽下面，这样就容易拿得到。
15.把所有电器都放在一起，比如烤面包机、磨粉机和榨汁机，放在一个大柜子里，这样台面就不会杂乱了。
