Toit Pune将一个标志性的马厩变成了一个啤酒花园

这座城市浦那当我们谈论新鲜的啤酒时，它仅次于班加罗尔。最近加入花束的是班加罗尔英国最受欢迎的酿酒厂Toit。当它打开的时候孟买几年前，它受到了隆重的欢迎。它的多层次设计从它的母公司得到了一个有趣的方式复制，甚至在他们的低帕雷尔前哨。的浦那前哨站也将其标志性的宏伟和轻松的氛围发扬光大。Toit Pune的设计团队由Shruthi Sanghvi领导，在班加罗尔Balan & Nambisan建筑事务所的Arun Balan的指导下。他们制定了一个简单的方案，即啤酒屋应该成为志同道合的人放松的地方，他们喜欢喝一品脱啤酒，配上好听的音乐和演出。Toit的联合创始人Sibi Venkataraju认为:“任何游客都必须能够立即将空间与其他Toit空间连接起来，同时也能够体验一些独特和有趣的东西。”这正是装饰的作用。

托伊特，浦那|昔日的阿迦汗马厩

Toit的位置曾经是“阿迦汗”马厩，那里的平房现在被重新用作酒吧。以酒吧为中心，边界墙围绕着一块百年岩石的核心设计而建。在一棵老榕树下还有一个大的啤酒花园。这座有80年历史的建筑在当前的形象下显得疲惫不堪。它周围的开放空间是一个垃圾场，完全没有意识到它们如何与雄伟的老建筑互补。但凭借其古老世界的魅力，这座建筑有可能符合托伊特乡村的愿景，”Sanghvi回忆道。

托伊特，浦那|旧学校边界

当涉及到围绕马厩-餐厅-酒吧的设计时，设计团队决定保留那些老派的墙壁。“我们的第一项工作是加固墙壁，并制作了新的屋顶轮廓。接下来是固定马厩周围的围栏，把石墙上的油漆弄掉。油漆被刮掉后，坚固的砖石结构露出了被人遗忘的拱门。随着挖掘工作的进行，我们跌入了谷底。字面上。挖掘过程必须重新考虑，必须设计一种新的方法。通过这一繁琐的过程获得的岩石被升级，形成了入口的复合墙。这种对现场即兴创作的需求使项目成为一个有趣的挑战，”Sanghvi解释道。

托伊特，浦那|在阳光中

整个房产被分成了不同的部分——首先是一个高高的屋顶，室内空间，一个露天酒吧，一个啤酒花园风格的设置，以及一个圆形的社区桌子，围绕着一棵老榕树，这是房产的一部分。“酒吧的策略很简单，拆掉现有的夹层，抬高现有的屋顶，与室外服务区无缝连接。入口通道两侧是室外座位区，通向作为室内部分的马厩结构。钢结构沿着马厩现有的墙壁制造，使两层都有半室外空间，”Sanghvi补充道。

托伊特，浦那，抢椅子游戏

室外、半室外和室内座位之间的过渡是通过层次的发挥和景观的广泛使用来实现的。该设计还考虑了当地的天气，室外区域的座位巧妙地设计在不同的楼层上，使室外酒吧和舞台的视野畅通无阻。在炎热的夏天，老榕树的树枝在整个地区展开，创造了一个完美的放松场所。

露天座位有社区风格的长椅，有啤酒花园的感觉。户外家具是轻的，非正式的和灵活的，增加了气氛。另一方面，室内区域具有丰富的乡村美学。深色复杂的椅子和厚重的皮革沙发营造出一种老派的氛围，与这座历史建筑融为一体。

Toit，浦那|我们脚下的图案

芒格洛瓦倾斜屋顶与玻璃镶嵌邀请温柔的阳光，丰富空间。Jaisalmer地板和有图案的木地板为室内空间增添了温暖和戏剧性。地板的中性色调与实心石头、砖墙和超现实的绿色形成了视觉上的平衡，就像一个人在酿酒厂里前进一样。灯光的使用很简单，使用当地的灯柱，带出户外街道的氛围。酒吧里的柳条灯是专门设计和定制的，带着老式学校的魅力。

托伊特，浦那|食物和饮料

菜单看起来与孟买的前哨店非常相似，提供了经典的Toit酒吧食物，以及他们的姐妹公司The Permit Room的一些招牌菜，以及一些安得拉邦风格的菜。柴火披萨菜单是他们新鲜出炉的派的必尝之选。啤酒菜单上有他们的招牌啤酒，如红色艾尔，巴斯马蒂金发，黑暗骑士等。

地址:最终地块88号，地铁大院，Kalyani Nagar，浦那，马哈拉施特拉邦411006 |时间:中午12点到凌晨1点|电话:022 46022744

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