这家新开的孟买餐厅体现了SoBo的一切

南孟买酒吧,一个全天café和别致的酒吧,庆祝我们爱的关于南孟买的一切
南孟买酒吧以其同名地区的装饰艺术为主题
孟买|参观南孟买酒吧餐厅和鸡尾酒吧在Atria购物中心,Worli为其原始的印度风味和时髦的设置。

艺术装饰图案,经典的大理石石板,充满活力的室内装潢,充足的自然照明,和分散的绿色植物欢迎您来到迷人的南孟买酒吧,在沃里的Atria购物中心。“Worli是南孟买的起点,因此得名,”餐馆老板Kaushal R. Shah解释说,他和企业家Gaurav Choksey一起经营着这家宽敞的餐厅和鸡尾酒吧。Kaushal进一步补充说:“我们努力提供一个适合正式和非正式会议的空间,并变成晚上10:30后聚会的完美场所。南孟买酒吧也旨在成为放松的理想场所,无论你从孟买的哪里旅行。”

南孟买风格的室内设计

由室内设计师Saniya Kantawala设计,这个宽敞的休闲酒吧的室内运动艺术装饰图案的灵感来自孟买南部的著名建筑。Saniya解释说:“我们在空间中以最小的形式融入了艺术装饰,通过添加烤架和装饰灯,以及带有旧艺术装饰设计和有趣的热带图案的家具面料。此外,酒吧的天花板上有一幅孟买南部的复古地图壁画,突出了各种地标和社区。”

设计对话

当您进入南孟买酒吧时,由优雅的卡拉拉大理石和现代设备制成的中央l型酒吧吸引了您的注意力。整个空间点缀着小香蕉棕榈树和蛇草。墙上挂着一幅独特的激光切割的维多利亚终点站钢铁插图,以及用黄铜雕刻的古怪对话。入口处的标志,比如,“我真的很喜欢你,但我不会穿过Worli去见你,”和“还记得我们曾经说过,我们需要签证才能穿过海上通道吗?”我们现在仍然如此!为餐厅营造了一种有趣而古怪的氛围。

印度融合料理

连同其热带装饰设计,南孟买酒吧提供令人愉快的印度融合美食和大陆食物,再加上创意和另类的鸡尾酒。厨师Rakesh Talwar(因对The Spare Kitchen的贡献而受到赞誉)创造了一个广泛而简单的食物菜单。我们尝试了鸡肉提卡烤饼,西拉查奶酪提卡包和塔瓦抛Tellicherry辣椒羊肉,接着是鸡肉千层面,鸡胸肉蔬菜和孟买Ka Don披萨(鸡肉提卡披萨)。我们以令人垂涎三尺的Kachi Kairi芝士蛋糕和美味的橘皮巧克力布朗尼结束了我们的晚餐(正如它不那么微妙的标签所示)。菜单展示了对欧陆式烹饪的现代诠释,并与大胆的印度风味和谐结合。

液体的诱惑

除了美味的食物,我们还尝了一些诱人的鸡尾酒。广受赞誉的调酒师Binny Dhadwal带领酒吧,把他著名的天赋带到饮料菜单上。用新鲜果汁调制的概念很好的鸡尾酒,比如“杜松之门”——一种美味的杜松子鸡尾酒,以及“减压”——一种顺滑的伏特加鸡尾酒,清爽而不太甜。

南孟买酒吧的环境是现代的,丰富多彩的和轻松的。参观这家孟买鸡尾酒吧和餐厅,为其原始的印度风味和时尚的设置。凭借其由经理Rajesh Mohite领导的高效服务,舒适的菜肴和鸡尾酒,这家时尚的餐厅和鸡尾酒吧是一个放纵的夜晚。如果有一个折衷的时机,那就是现在!

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