打嗝是很神秘的事情。他们想来就来，想走就走。通常，为了赶跑它们，你会首先匆忙地喝下一杯水，然后屏住呼吸60秒，最后，当所有这些都失败了，你就会求助于事物的自然秩序，等待它过去。幸运的是，在卡拉·戈达(Kala Ghoda)最新的舶来品美食《希区奇》(Hitchki，也就是打嗝的意思)中，你不会觉得有必要这么做。
这家休闲酒吧的潜在主题是对过去的庆祝，它完全符合孟买南部的波西米亚风格。事实上，名称本身就是第一个指标。当某人(老朋友?)在想你或谈论你时，你就会被hitckhis。还有装饰，由建筑师完成Sameep Padora，为其余的人说话。有图案的attangudi瓷砖，装饰着地板，与炭灰色的墙壁互补，墙壁底部衬着穿孔的木材。军绿色顶部的木制吧台凳和高耸的黄铜灯为整个空间增添了许多古老世界的魅力。然而，这个空间仍然散发着一种当代的氛围，关于它的一些东西不禁让你说“破旧”和“工业”。一旦进入，你可以选择坐在一楼，或者通过弯曲的楼梯上楼到夹层。
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Hitckhi餐厅的食物也在某种程度上反映了餐厅的设计，以及整个“过去与现在相遇”的主题——将传统的食材融合在一起，但又以现代的方式呈现——这一点在他们的菜名中也有隐含的含义:一杯芥末辣椒chaas或一碗巧克力Roti粥，有人要吗?!
Hitchki位于Kala Ghoda的Knesset Eliyahoo犹太教堂对面。周一至周日上午8点至凌晨1点开放。
