这可能是高丽·汗(Gauri Khan)第一次设计餐厅，但她知道自己在做什么。她知道这是一个公共空间，因此，它需要易于维护。她也知道，在华丽和夸张之间只有一线之隔，她不想越界。“我采取了一种经典的方法。设计往往过于古怪和OTT，这并不能增强用餐体验，而是分散了用餐体验的注意力，”Gauri Khan在接受AD的电子邮件采访时说。
但不管汗可能会说什么，在这个占地5000平方英尺、分布在两层楼的空间里，有一些(受欢迎的)消遣。以美丽的雷克斯·戴蒙德装置为例。从英国历史悠久的雷克斯电影院下来，这个华丽的钻石形吊坠灯是汗的个人最爱。或者，由361个背光三角形棱镜手工制作的2.4米镜面，安装在Arth的一层。
然而，餐厅的其余部分，尽管有戏剧性的螺旋楼梯，但用Khan的话说，这是一个“诱人而温暖的空间，反映了融合传统技术与创新的烹饪哲学。”
原木墙和嵌板由旧门改造而成，贯穿Arth，它的调色板由经典的蓝色、米色和闪烁的金色组成。“我没有固定的审美。这(最终)取决于客户对空间的愿景。以Arth为例，Aallia Hospitality (One Street Over和Bastian的幕后负责人)想要创造一个温馨的空间，”Khan说。
拥有历史和艺术学位的可汗，在重新装饰她面向大海的平房时，发现设计才是她真正的职业，推选都用雷竞技买Mannat，这显然不需要介绍。后来，在2012年，她迈出了众所周知的一步，为Sussanne汗并最终创建了自己的同名品牌。
很快，在她位于珠湖的新店中，汗将把罗伯托·卡沃利家居和拉尔夫·劳伦家居等国际奢侈品牌带到印度。从业余爱好到全职职业，Khan的旅行让她接触到了国际标准的设计，她正在迅速开辟一个她可以称为自己的利基市场。
地址:604,Pinnacle House, 15路，离linkroad, Bandra (W)，孟买。6月21日上映。
