我们真的不需要一个场合或借口去最近的酒吧,周五晚上,来一轮鸡尾酒。调酒师们当然会用一些异国情调的成分(比如安古斯图拉苦味酒、柠檬酒、马拉斯奇诺利口酒或Crème黑醋栗酒)来提升他们的鸡尾酒游戏,以吸引我们的杀手鸡尾酒。但是,如果你把朋友们叫回家,在厨房里搅拌鸡尾酒,那不是非常有趣吗(如果你是千禧一代的话)!想想周六在家的约会之夜,醉人的鸡尾酒为整个晚上奠定基调,或者周日和朋友在家吃一顿慵懒的早午餐,为每道菜搅拌一杯特别的鸡尾酒;它真的不像你想象的那么复杂或复杂。鸡尾酒需要一套基本的原料,这些原料能激发出你独特的特色。如果你认为季风是魔酒杀手,不是痛饮你最爱的烈酒的时候,那你就大错特错了。我们逛了孟买、海得拉巴和德里最好的酒吧,了解了最适合潮湿天气的鸡尾酒配方。
这里有10种鸡尾酒配方,让你在季风期间保持温暖:
1.鸡尾酒配方:提神Toddy
作者:孟买的孟买食堂
成份:
45ml轩尼诗VS
20ml南瓜橙泥
30毫升罐装苹果汁
5ml姜汁
90ml温水
制作方法:将一公斤南瓜和半升罐装橙汁去皮切碎,用搅拌机搅拌成浓稠的果泥。然后在平底锅中加入200克糖,煮至糖溶解。将所有原料倒入玻璃杯中,加满温水。
2.鸡尾酒配方:东方棕榈酒
By: Shizusan Shophouse & Bar,孟买
成分
60毫升日本威士忌(或苏格兰威士忌)