街写得在班加罗尔,素食工艺厨房庆祝街头食品,但有一点不一样。在这里你会发现Rajma Khichdi帕尔马干酪和意大利烩饭Khakra屑,Avacado慕斯Papdi配生芒果沙拉等等。它不仅仅是食物,让你去嘎嘎;以其惊人的水鸭蓝颜色点缀着柔和的色调,这家餐厅还提供了一个舒适的氛围和一个装饰,是令人愉快的。由餐馆老板阿卡什Luthria,这里的厨师团队是由厨师作者Nishant Choubey和厨师塔伦Sibal。
Colour-Happy还
首席架构师,Prajay阿尔瓦工作室Anoma,简单介绍一个明确的创建一个非常愉快的和充满活力的领域- - - - -餐厅必须有一个随和的氛围。“这是一个空间,人们可在债券和相互作用,不仅在自己在表。区,有点小完美地适合这个。最后的迭代也很大程度上影响了我们服务的美食,这是一个民族的代表印度菜与大剂量的灵感来自外面,”阿尔瓦说。
传统嫁给现代
创始人阿卡什Luthria,街头写得补充说,“我们想要一个地方代表旧的和新的,但在现代环境中,对于今天的千禧一代。我们有意把一些铜元素像喇叭灯以及一些现代的直线。我们回收木材和传统与现代生活边缘表亮家具结合新旧在平静和舒适的环境。因为我们的菜单是现代印度进步的,我们想要一个类似的设置,眼睛看到伟大的演讲但食物富含传统口味的新格式。”
